1

Cooperativistas visitan las cooperativas UDAPA y PATURPAT

El pasado sábado, medio centenar de agricultores, convocados por la Federación y con la colaboración de las cooperativas UDAPA y PATURPAT, visitaron ambas cooperativas.

El objetivo de las visitas fue conocer de primera mano la actividad de transformación y comercialización de la patata de consumo, así como su estructuración societaria.

La jornada transcurrió con una presentación de cada una de las cooperativas, a cargo de sus respectivos gerentes, Alfonso Sáenz de Cámara – UDAPA y Koldo Lòpez de Robles – PATURPAT.

UDAPA se caracteriza por comercializar la patata lavada, clasificada y envasada en distintos formatos, siendo la gran distribución organizada su cliente principal. Por el volumen comercializado, solvencia, grado de mecanización y automatización, es una de las primeras empresas de distribución de patatas de Europa.

Por otro lado, PATURPAT es una cooperativa de reciente constitución, siendo UDAPA su socio mayoritario. Su actividad es avanzar en la transformación de la patata, ofertando un producto cocinado y listo para comer.

A continuación de las presentaciones, se visitaron las instalaciones de ambas cooperativas y finalizó la jornada con una comida de hermandad en el restaurante ALDAIA, sito en el mismo polígono industrial.

Se adjunta foto de los dos gerentes de las cooperativas con el presidente de la Federación, Pablo Durana.

Pablo Durana les hizo entrega, a modo de agradecimiento, de un libro de variedades de patata nativas de Perú.