1

EUREST enpresak, katering eta sukaldaritzaz ihardutenak, euskal produktoaz, kalitatezkoaz eta kooperatiboaz hornitzeko insteresaturik.

Atzo, EUREST EUSKADIko sukalde nagusian, Derion, Espainako EUREST enpresaren arduradun nagusiak Madriletik Deriora etorriz ziren. Hemen, EUREST EUSKADIko areduradunekin eta bertoko kooperatibekin elkartu ziren, elkarren artean ezagutzeko eta etorkizunari begira harremanetan egin ahal izateko.

EUREST enpresa, COMPASS nazioarteko enpresaren zatia da. www.compass-group.es Bere helburua, jantokiak eta bazkariaren kudeaketa da. Esate baterako, irakaskuntzako jantokiak, ospitalak eta klinikak, enpresak, geriatrikoak, eta halakoak.

EURESTek, bere eskaintza eguneratu nahi du, herriko produktuekin, kalitatearekin eta hornitzailaren katea laburbilduz. Horrekin, Eusko Jaurlaritzari eta ikasle-gurasoen elkartei erantzun nahi die, bertoko produktuen kontsumoa indartzen eskolako bazkarietan.

Esatebaterako, EUREST EUSKADIk, eskolako jantokietan, 20.000 bazkariak ematen ditu egunero, batez ere Bizkaian, baina inguruko larraldeetan ere.

Bileran, EURESTen arduradunek bere enpresa aurkestu zuten, bere kalitate eta produktu eskaintzarekin batera. Beste aldetik, kooperatibistek, bere produktuak eta beste gauza batzuk jakinarazi zituzten, hala nola bolumena, kalitatea, logística, …

Kontaktu honekin, EURESTen ordezkariek iragarri dute kooperatiben egoitzara bisitaldia egingo dutela, bere teknikoekin. Asmoa, erosketak, kalitatea, eta abarretaz adostu ahal izateko, hornitzaile eragiketak egitekotan.

EURESTen partehartzaileak, izan ziren:

  • Lurdes Alonso, EUREST EUSKADI filialaren presidentea.
  • Clemente Alarcon, España eta Portugalen erosketa-arduraduna.
  • Eneka Martinez, España eta Portugalen kalitatea-arduraduna.
  • Mariano Tejero, España eta Portugalen eskola-jantokien arduraduna.
  • Juan Carlos García, Euskadiko eskola jantokien arduraduna.

Kooperatiben aldetik, partehartzaileak:

  • Aitor de las Heras, GARAIA kooperatibaren zuzendaria. Fruitak eta barazkien eskaintza.
  • Josu Arrizabalaga, BARRENETXE Kooperatibako zuzendaria. Barazkiak.
  • Celes Aja, OVO-12 kooperatibaren zuzendaria. Arraultzak eta deribatuak.
  • Aitor Alonso, HARAKAI-URKAIKO kooperatibaren eragiketa-zuzendaria. Okela.
  • Koldo López de Robles, PATURPAT kooperatibaren zuzendaria. Patataren eskaintza.

Hauekin batera, Federazioaren teknikoa den Iñaki Nubla egon zen, bilera koordinatzen.

Hauekin batera, esnekien arloan, EURESTeko arduradunek jakinarazi zuten eskaintza oso aurreratuta daukatela KAIKUrekin.