1

EUSKADI – FRANCIA, Elikagai Berrikuntzarako Nazioarteko Lan-talea

Joan den ostegunean, abenduaren 13a, Vitoria-Gasteizen, Nazioarteko Lan-talde bat osatu zen Euskadiko Kooperatibekin, Elikagaien Berrikuntza bultzatzeko. Euskal Herriko Unibetsitateak(UPV-EHU) eta Burdeoseko Unibertsitateak antolatuta.

Bileran, Unibertsitateko ikasleek kooperatibekin batera  garatu behar diren ekoizpen berriak zehaztu ziren. Honekin batera egutegia egin zen hurrengo proiektuak garatzeko, berrikuntzan eta elkarlanean.

Erakunde desberdineko pertsonak agertu ziren: Unibertsitateak, Kooperatiben Federazioa, Katillu eta Innobasque-koak. Proiekto honen sorburua, Europako Berrikuntza Estrategiatik dator. Aurten, 2018an gauzatu da, hainbat zabaltze eta ezaguera bileretan.

Kooperatiben aldetik, agertu ziren:

  • Ana Carrasco (Udapa eta Paturpat Elk. koopeatibak),
  • Joana Tello (Barrenetxe Elk. koop.),
  • Zuriñe Vigalondo (Ekotarriko Elk. Koop.), eta
  • Maite Corres (Federazioa).

Euskal Herriko Unibertsitatearen aldetik, Farmatzia eta Elikagaien Teknologiaren Tailerra eta arloaren arduradunak, alegia:

  • Ainhoa Ruiz de Aracama eta
  • Encarni Goikoetxea.

Eusko Jaurlaritza-Katillu eta Innobasqueren aldetik:

  • Elena Gutiérrez y
  • Olga Gómez.