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  • Visita a la única cooperativa comercializadora de huevos de Euskadi

    Como colofón al viaje técnico que a principios de septiembre organizó la Federación a Portugal, el pasado sábado 3, una parte de los participantes en el viaje se volvieron a reunir.

    El objetivo del día fue reflexionar sobre el viaje a Portugal y conocer una experiencia cooperativa vasca. En esta ocasión, la cooperativa elegida para visitar fue Corporación OVO-12 y a dos de sus socios productores, Avícola Larrabe en Fika y Avícola Aspuru en Larrabetzu.

    Los socios de OVO-12 S. Coop. producen 25,3 millones de docenas de huevos al año, con 1.150.000 gallinas.

    Concretamente, clasificándolo por tipo de producción, el huevo de jaula supone el 63% de la producción en la CAPV, con 670.000 aves. El huevo campero el 29%, con 27.000 aves y el huevo ecológico el 45, con 9.000 aves.

    Las principales marcas de la cooperativa con las que les podemos ver en el mercado son: HOBEA, EUSKALOVO, NOROVO y LURRAREKIN.

    Así mismo, cuenta con tres explotaciones en Navarra y una en Burgos, que comercializan su producción en Navarra y en el Estado. En total suman 17 explotaciones.

    En la visita se pudo observar el algo grado de tecnificación y profesionalización de las instalaciones y de los trabajadores, así como las fuertes inversiones realizadas.

    Finalizó la jornada con una visita y comida en la Bodega txakolí Talleri S. Coop., sita en el municipio de Morga. Destacar de esta bodega que estaba en plena vendimia.

    En el link de abajo, un spot publicitario realizado con EROSKI en el que aperece el gerente de la cooperativa, Celes Aja y el cocinero Ramón Arteta.

    Es precisamente la colaboración EROSKI – OVO-12 un ejemplo de intercooperación entre las cooperativas agro-alimentarias y las de consumidores.

    Del productor al consumidor, sin intermediarios y en circuito corto, es decir, con el mínimo desplazamiento y la mínima emisión de gases de efecto invernadero.

  • Iniciada la campaña de comercialización de ‘patata de álava’

    En el Centro Comercial El Boulevard de Vitoria-Gasteiz se ha presentado hoy la nueva campaña de comercialización de patata de Álava Certificada.

    Al acto han acudido, entre otros:
    – Koldo López de Robles, director de Calidad de UDAPA S. Coop.,
    – Txemi Mera, director de Relaciones Institucionales de EROSKI S. Coop.
    – Eduardo Aguinaco, Diputado Foral de Agricultura de Alava.
    – Ugaitz Lana, gerente del Hipermercado EROSKI-Boulvard y
    – Pablo Durana, presidente de la Federación de Cooperativas Agro-alimentarias de Euskadi.

    Koldo López de Robles ha informado que se llevan recogidas del campo el 75% de las patatas y que este va a ser un año excelente, tanto en cantidad, calidad y precio.

    Por su parte, Txemi Mera ha elogiado la colaboración entre los productores y comercializadores, destacando que la patata de la cooperativa UDAPA es la única que obtiene la categoría “patata de Alava con certificación Eusko Label”.

    Eduardo Aginako ha puesto de manifiesto las bondades de la patata como alimento imprescindible en la dieta occidental. Así mismo ha recordado que en Álava hay poco más de 1.000 has. dedicadas a la patata, con una producción agregada de aproximadamente 40.000 toneladas. Tras quitar la patata con destino a siembra o la industria del chip, quedan 15.000 tns. de patata de consumo. De esta cantidad, 6.000 tns. son “Patata de Alava Certificada” y son comercializadas íntegramente por UDAPA, la mitad de ellas a través de EROSKI.

    Ugaitz Lana ha incidido en la importancia de consumir y valorar el producto autóctono, especialmente el de calidad, ensalzando el sello Euskal Baserri y Eusko Label como garantía para los consumidores.

    Para acabar el acto, Pablo Durana ha incidido en la colaboración entre las dos cooperativas y ha destacado la fortaleza de ambas a la hora de dar respuesta a la parte productora y a la parte consumidora, con producto local, con convenios a largo plazo y sin intermediarios que alarguen y encarezcan el producto.